The Best Cookie Recipe

The Best Cookie Recipe
The best Cookie Recipe

The Perfect Cookie Recipe

Soft in the middle but a little crunch to the outside? I have you covered for the best cookie recipe.

Another day in the house in self-isolation and you are wondering what to do?

Well, how about these cookies…. I made them gluten and dairy-free and they where delicious.

200g gluten-free plain white flour

100-150g soft brown sugar

1/2 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon Xantham gum (only for gluten-free)

Pinch of salt

50ml coconut oil (or other oil)

1 tbsp of vanilla extract

1 egg

Green and Blacks cooking chocolate 2/4 a bar

Method:

  1. Line baking tray with parchment and pre-heat the oven to 180C.

2. Put the flour, sugar, baking powder, xantham gum, and salt into a bowl and stir well to combine.

3. Pour in the oil, vanilla, and egg and mix well.

4. Using your hands, gather everything together into a dough.

5. Add the chocolate chips and work them into the dough with your fingers.

6. Spoon out the dough into cookie-sized pieces.

7. Bake for 18 mins until lightly brown and soft in the middle.

8. Leave to cool, and then transfer onto a cooling rack.

And now ENJOY! Remember to wash your hands before and after preparing the cookies!

 

Previous post Next post

29 comments

  • Когда обычный человек сталкивается с тем что потерял ключи или замок был случайно или умышленно выведен из строя мы готовы прийти на помощь и вскрыть ваш замок. Вскрытие замков может происходить как с помощью слесарного инструмента, так и профессиональных отмычек – это зависит от типа замка, его модели и каждый наш мастер знает как работать с тем или иным видом замка. Все что вам нужно сделать – это оформить вызов и подождать некоторое время прибытия мастера по замкам. Мастер поедет к вам обязательно, в каждом районе Москвы работает по несколько мастеров по вскрытию замков от нашей компании. После вскрытия замка мы поможем вам в закупке комплектующих и установке нового более надежного замка для вашей двери.

    [url=https://po-zamkam.ru/]вскрытие замка форпост[/url]

    pozamkamwes on
  • Amoxicillin[/url] Amoxicillin 500mg Capsules zcu.rnat.zmorton.com.dgy.sl http://mewkid.net/when-is-xuxlya2/
    ekeeroiyoyas on
  • For Amoxicillin 500mg[/url] Buy Amoxicillin Online ast.gghh.zmorton.com.iwp.vx http://mewkid.net/when-is-xuxlya2/
    uzahekejocq on
  • Amoxicillin[/url] Buy Amoxicillin pzp.dkzn.zmorton.com.wpt.wy http://mewkid.net/when-is-xuxlya2/
    erayodkuqg on
  • Online[/url] Amoxicillin 500 Mg wps.idak.zmorton.com.kau.kn http://mewkid.net/when-is-xuxlya2/
    exepodurowul on

Leave a comment