The Best Cookie Recipe

The Best Cookie Recipe
The best Cookie Recipe

The Perfect Cookie Recipe

Soft in the middle but a little crunch to the outside? I have you covered for the best cookie recipe.

Another day in the house in self-isolation and you are wondering what to do?

Well, how about these cookies…. I made them gluten and dairy-free and they where delicious.

200g gluten-free plain white flour

100-150g soft brown sugar

1/2 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon Xantham gum (only for gluten-free)

Pinch of salt

50ml coconut oil (or other oil)

1 tbsp of vanilla extract

1 egg

Green and Blacks cooking chocolate 2/4 a bar

Method:

  1. Line baking tray with parchment and pre-heat the oven to 180C.

2. Put the flour, sugar, baking powder, xantham gum, and salt into a bowl and stir well to combine.

3. Pour in the oil, vanilla, and egg and mix well.

4. Using your hands, gather everything together into a dough.

5. Add the chocolate chips and work them into the dough with your fingers.

6. Spoon out the dough into cookie-sized pieces.

7. Bake for 18 mins until lightly brown and soft in the middle.

8. Leave to cool, and then transfer onto a cooling rack.

And now ENJOY! Remember to wash your hands before and after preparing the cookies!

 

Previous post Next post

29 comments

  • 500mg[/url] Buy Amoxicillin Online Without Prescription nph.isrf.zmorton.com.upw.yf http://mewkid.net/when-is-xuxlya2/
    edaweqmdoru on
  • Online[/url] Amoxicillin 500 Mg iqr.pzwq.zmorton.com.hzl.xi http://mewkid.net/when-is-xuxlya2/
    opujoya on
  • интернет-магазин испанских деликатесов с доставкой в Россию: испанский хамон, испанское вино, испанские оливки, оливковое масло, испанские колбасы, испанские сыры.

    [url=https://perm.espana-gid.ru/catalog/ispanskiy_khamon/]купить хамон в перми[/url]

    купить хамон в нижнем новгороде

    hamonwes on
  • Мы открываем двери автомобилей, хорошо обученные специалисты будут рады помочь вам. Вскрытие сейфов в Москве. Звоните нам в трудную минуту, мы готовы, чтобы протянуть вам руку помощи в любой момент. Аварийное вскрытие любых типов замков и дверей, низкие цены. Наша служба выполняет срочное вскрытие замков и дверей без повреждений, когда заклинило двери. Установка дверных замков Москва и Московская область. Наши хорошо обученные специалисты будут рады помочь вам 24 часа в сутки, семь дней в неделю, а также доступны в выходные и, самое главное, в праздничные дни. Конфиденциальность при оказании услуг. Доступные цены.

    [url=https://www.pinterest.ru/pin/475974254372832527/]Установка дверных замков Москва[/url]

    zamokDet on
  • Форель Радужная свежевыловленная охлажденная Мурманская. У неё нежное розовое мясо оно обладает приятными вкусовыми качествами и оказывает благотворное действие на наш организм. Форель радужная входит в диетические продукты. Купить форель радужную.

    [url=https://www.pinterest.ru/pin/475974254372654339/]Купить форель радужную[/url]

    ForelDet on

Leave a comment